یک دستور غذایی سالم و خوشمزه که به خاطر داشتن طعم عسل و خردل بشدت مورد علاقه کودکان هست.
مواد لازم:
6 تکه سینه مرغ بدون استخوان تازه
نمک و فلفل به مقدار لازم
نصف فنجان عسل
نصف فنجان خردل آماده
1 قاشق غذاخوری ریحان خشک شده
یک قاشق چای خوری فلفل قرمز
نصف قاشق چای خوری جعفری خشک شده
زمان آماده سازی 1 ساعت
دستور پخت
فر را پیش حرارت دهید(175 درجه سانتی گراد)
نمک و فلفل را به سینه های مرغ بزنید و آن ها را در یک ظرف متناسب(نه بزرگ و نه کوچک تا مواد به خوبی به خوردشان برود) قرار دهید.
اکنون در یک ظرف کوچک عسل،خردل،ریحان،جعفری و فلفل را با هم مخلوط کنید واستفاده از نصف آن و با کمک یک قلم آشپزی کل مرغ ها را به آن آغشته نمایید و برای 30 دقیقه در فر قرار دهید و سپس ظرف را بیرون آورده ،مرغ ها را برگردانید و نصف دیگر مخلوط را با آستفاده از قلم روی آن بریزید .اکنون ظرف را مجدا در فر قرار دهیدبرای 10 تا 15 دقیقه آن را بپزید.
